Stężenie procentowe masowe (w/w) (masa/masa) definiuje się jako:
C% = (m substancji / m roztworu) × 100%, gdzie m roztworu to suma mas: substancji rozpuszczonej i rozpuszczalnika.
W tym zadaniu do 90 g wody dodajemy x g soli. Wtedy:
- masa substancji = x
- masa roztworu = x + 90
Warunek stężenia 10% (w/w) zapisujemy jako:
x/(x+90) = 0,10
Rozwiązujemy równanie:
- x = 0,10(x+90)
- x = 0,10x + 9
- 0,90x = 9
- x = 10
Zatem należy dodać 10 g soli.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są błędne?
- 20 g: daje 20/(20+90)=0,1818… czyli ok. 18,18% (zbyt duże stężenie).
- 50 g: daje 50/(50+90)=0,357… czyli ok. 35,7% (zdecydowanie za duże).
- 100 g: daje 100/(100+90)=0,526… czyli ok. 52,6% (znacznie za duże).
Wskazówka egzaminacyjna: przy (w/w) zawsze sprawdź, czy w mianowniku masz masę roztworu (suma mas), a nie samą masę wody. To najczęstsze źródło pomyłek w zadaniach o procent masowy.