KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2009

PYTANIE NR 2.
Serwatka to
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Serwatka to produkt uboczny otrzymywany przy produkcji serów, ponieważ powstaje podczas koagulacji białek mleka. Jest to płynna pozostałość, która zostaje po oddzieleniu skrzepu - czyli sera - od pozostałości płynnej.



📡 Brak połączenia internetowego