Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Które środki spożywcze należy zaliczyć do trwałych?

Accepted Answer

Mąka ziemniaczana, kasza manna i groch to trwałe środki spożywcze, ponieważ mają dłuższy okres...

Answer

Mąka ziemniaczana, kasza manna, groch.

Answer

Mąka kukurydziana, kasza perłowa, sałata.

Answer

Truskawki, fasola szparagowa, orzechy.

Answer

Cukier puder, kawa zbożowa, melon.

A.	Cukier puder, kawa zbożowa, melon.
B.	Mąka kukurydziana, kasza perłowa, sałata.
C.	Truskawki, fasola szparagowa, orzechy.
D.	Mąka ziemniaczana, kasza manna, groch.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT12 - PAŹDZIERNIK 2013