Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Które środki spożywcze należy zaliczyć do trwałych?

Accepted Answer

Mąka ziemniaczana, kasza manna i groch to trwałe środki spożywcze, ponieważ mają dłuższy okres...

Answer

Cukier puder, kawa zbożowa, melon.

Answer

Mąka kukurydziana, kasza perłowa, sałata.

Answer

Mąka ziemniaczana, kasza manna, groch.

Answer

Truskawki, fasola szparagowa, orzechy.

A.	Truskawki, fasola szparagowa, orzechy.
B.	Mąka kukurydziana, kasza perłowa, sałata.
C.	Mąka ziemniaczana, kasza manna, groch.
D.	Cukier puder, kawa zbożowa, melon.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT12 - PAŹDZIERNIK 2013