KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2024

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Surowce trwałe to produkty, które mogą być przechowywane przez długi czas bez znacznego pogorszenia ich jakości. Wśród podanych opcji, kasza, soczewica i mąka są produktami, które mogą być przechowywane przez długi czas w odpowiednich warunkach bez psucia się. Pozostałe opcje zawierają produkty, które albo szybko się psują (jak jaja czy brukselka), albo są to produkty, które nie są typowo klasyfikowane jako surowce trwałe w kontekście przechowywania (jak makaron czy mleko, które mogą wymagać specjalnych warunków przechowywania).