Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji ROL.05 - Organizacja i prowadzenie przedsiębiorstwa w agrobiznesie.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodzie: TECHNIK AGROBIZNESU.

Question

Ubojnia trzody chlewnej przed wprowadzeniem półtusz do obrotu ma obowiązek

Accepted Answer

Ubojnia trzody chlewnej ma obowiązek badać mięso na obecność pasożytów, ponieważ mięso zarażone...

Answer

przechowywać półtusze przez 48 godzin w chłodni.

Answer

sprawdzić i oznaczyć stopień schłodzenia tuszy...

Answer

zbadać mięso na obecność pasożytów.

Answer

dostarczyć do Agencji Rynku Rolnego świadectwa...

A.	sprawdzić i oznaczyć stopień schłodzenia tuszy w chłodni.
B.	przechowywać półtusze przez 48 godzin w chłodni.
C.	dostarczyć do Agencji Rynku Rolnego świadectwa uboju.
D.	zbadać mięso na obecność pasożytów.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA ROL5 - STYCZEŃ 2017