Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT3 - CZERWIEC 2021



PYTANIE NR 21.
Urządzenie gastronomiczne przedstawione na zdjęciu, służy
Urządzenie gastronomiczne przedstawione na zdjęciu, służy
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Urządzenie przedstawione na zdjęciu to warnik do wody, który jest powszechnie używany w gastronomii do podgrzewania i utrzymywania wody w odpowiedniej temperaturze. Warniki do wody są wyposażone w grzałki i termostaty, które umożliwiają kontrolowanie temperatury wody. Urządzenie to nie jest przeznaczone do podgrzewania zupy, ani jako termos do kawy czy ciepłych dań. Dlatego poprawną odpowiedzią jest "do podgrzewania wody."



📡 Brak połączenia internetowego