KWALIFIKACJA HAN1 - CZERWIEC 2015

PYTANIE NR 25.
W hipermarkecie asortyment towarów przeznaczonych do sprzedaży jest
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
W hipermarkecie typowa jest duża liczba grup asortymentowych (asortyment "szeroki") oraz wiele wariantów w ramach grup (asortyment "głęboki"). Dlatego poprawne jest stwierdzenie "szeroki i głęboki", a pozostałe kombinacje opisują raczej inne formaty sklepów.

Pełne wyjaśnienie:

W handlu detalicznym asortyment opisuje się często w dwóch wymiarach:

  • szerokość – ile różnych grup/kategorii towarów oferuje sklep (np. żywność, chemia, tekstylia, elektronika),
  • głębokość – ile wariantów w ramach danej kategorii (różne marki, pojemności, smaki, segmenty cenowe).

Hipermarket jest formatem nastawionym na kompleksowe zakupy, więc zwykle ma szeroki asortyment (wiele kategorii) i jednocześnie głęboki (liczne warianty w kategoriach). To wspiera strategię "wszystko w jednym miejscu" oraz umożliwia klientowi wybór marek i poziomów cen.

Odpowiedź "wąski i głęboki" częściej pasuje do sklepu specjalistycznego: mało kategorii, ale bardzo dużo odmian w jednej dziedzinie. "Szeroki i płytki" kojarzy się z placówką oferującą wiele kategorii, lecz mało wariantów w każdej (ograniczony wybór marek/odmian). "Wąski i płytki" opisuje mały sklep o ograniczonej ofercie – mało kategorii i mało wariantów.

Na egzaminie warto pamiętać: hipermarket = duży wybór kategorii i duży wybór wariantów. Jeśli w odpowiedziach pojawia się para "szeroki i głęboki", zwykle odpowiada formatom wielkopowierzchniowym nastawionym na szeroką ofertę.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Szerokość asortymentu to liczba różnych kategorii oferowanych przez sklep (np. żywność, chemia, odzież). Im więcej grup towarów, tym asortyment jest "szerszy". To pojęcie opisuje, jak wiele potrzeb klient może zaspokoić w jednym miejscu.
Głębokość asortymentu to liczba wariantów w ramach jednej kategorii, np. wiele marek kawy, różne gramatury i smaki. Duża głębokość daje klientowi większy wybór w danej grupie, ale wymaga lepszego zarządzania zapasem i półką.
Hipermarket jest nastawiony na zakupy kompleksowe, więc oferuje wiele kategorii (szerokość) i liczne warianty w kategoriach (głębokość). Dzięki temu klient może porównać marki i ceny oraz zrobić duże zakupy w jednym sklepie, co wzmacnia przewagę konkurencyjną.
Sklep specjalistyczny zwykle ma asortyment wąski i głęboki: niewiele kategorii, ale dużo odmian w jednej dziedzinie. Hipermarket częściej ma szeroki i głęboki: bardzo dużo kategorii oraz duży wybór marek i wariantów w wielu działach.
Tak, bywa korzystny w sklepach, które chcą mieć wiele kategorii, ale ograniczyć liczbę wariantów (np. prostsze zatowarowanie, mniej zapasu, szybsza rotacja). Minusem jest mniejszy wybór dla klienta w obrębie danej kategorii i ryzyko, że nie znajdzie preferowanej marki.
Najczęściej myli się te pojęcia, uznając je za synonimy "dużego wyboru". W praktyce to dwa różne wymiary: szerokość dotyczy liczby kategorii, a głębokość liczby wariantów w kategorii. Błąd wynika też z przenoszenia cech innych formatów sklepów.
Szeroki i głęboki asortyment oznacza więcej indeksów towarowych, więc rośnie złożoność zamówień, miejsca składowania i kontroli stanów. Trzeba dbać o rotację, minimalizować braki na półce i jednocześnie ograniczać nadmiar zapasu, bo koszty magazynowania mogą szybko rosnąć.
Najpierw przypomnij definicje: szerokość = kategorie, głębokość = warianty. Potem skojarz format sklepu: hipermarket i duże sklepy wielkopowierzchniowe zwykle łączą dużo kategorii i dużo wariantów. Sklep specjalistyczny częściej ma wąsko, ale głęboko.
Wąski i płytki asortyment jest typowy dla bardzo małych placówek lub punktów o ograniczonej powierzchni i prostym profilu, gdzie oferuje się niewiele kategorii i niewiele wariantów. Taki układ bywa też świadomą strategią, gdy sklep celuje w szybkie zakupy podstawowe.
Polityka asortymentowa wpływa na to, co i jak sprzedawca eksponuje, jak uzupełnia półkę oraz jak doradza klientowi. W sklepie z głębokim asortymentem częściej potrzebna jest umiejętność porównywania wariantów (marki, ceny, cechy), a przy szerokim – orientacja w wielu kategoriach.
info

Statystycznie 75% uczniów zna prawidłową odpowiedź. średnio łatwe

Specjaliści zwracają uwagę: "W hipermarkecie typowa jest duża liczba grup asortymentowych (asortyment "szeroki") oraz wiele wariantów w ramach grup (asortyment "głęboki")."

Źródła:

  • Philip Kotler, Kevin Lane Keller, "Marketing", rozdziały o handlu detalicznym i formatach detalicznych (retail) oraz zarządzaniu ofertą/produktem, wydania polskie (dokładny rozdział zależny od edycji)
  • Berman & Evans, "Retail Management: A Strategic Approach", część dotycząca merchandise management oraz assortment (breadth/width i depth) – podręcznik akademicki

Materiały:

  • Podręczniki z podstaw handlu detalicznego i merchandisingu (rozdziały o polityce asortymentowej)
  • Materiały szkolne/branżowe o formatach sklepów i ich cechach
  • Notatki z zajęć z organizacji sprzedaży i towaroznawstwa (definicje szerokości/głębokości asortymentu)

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego