Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT3 - CZERWIEC 2024



PYTANIE NR 16.
W jakiej temperaturze powinno się przechowywać jaja?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Jest to zgodne z przepisami Unii Europejskiej oraz polskimi normami dotyczącymi przechowywania jaj. Przechowywanie jaj w tej temperaturze zapobiega rozwojowi bakterii i zapewnia ich świeżość. Pozostałe odpowiedzi są niepoprawne, ponieważ albo są za niskie i mogą prowadzić do zamarznięcia jaj, albo za wysokie, co sprzyja rozwojowi bakterii i skraca okres przydatności do spożycia.



📡 Brak połączenia internetowego