Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji CHM.04 - Wykonywanie badań analitycznych.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodzie: TECHNIK ANALITYK.

Question

Wartość liczby estrowej (LE), wyrażona ilością miligramów KOH, potrzebna do...

Accepted Answer

Liczba estrowa (LE) jest miarą ilości miligramów KOH potrzebnych do zmydlenia estrów zawartych w...

Answer

o średniej długości łańcucha węglowego kwasów...

Answer

o długości łańcuchów kwasów tłuszczowych...

Answer

o zawartości związków nienasyconych w badanych...

Answer

o ilości wolnego glicerolu w badanej próbce...

A.	o długości łańcuchów kwasów tłuszczowych wchodzących w skład glicerydów danego tłuszczu i jest tym wyższa, im łańcuchy są krótsze.
B.	o zawartości związków nienasyconych w badanych tłuszczach.
C.	o ilości wolnego glicerolu w badanej próbce tłuszczu.
D.	o średniej długości łańcucha węglowego kwasów tłuszczowych.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA CHM4 - WRZESIEŃ 2014