Do jakiej kwalifikacji należy to pytanie?

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

W jakim zawodzie przydaje się ta wiedza?

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2010 (test 2)

PYTANIE NR 4.

Warzywa cebulowe to:

A.	czosnek, szczypiorek.
B.	cebula, szpinak.
C.	por, szczaw.
D.	cykoria, czosnek.
	Zostaw bez odpowiedzi

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Czosnek i szczypiorek są warzywami z rodziny cebulowatych, co oznacza, że są blisko spokrewnione z cebulą i mają podobne właściwości smakowe i odżywcze.

LOGOWANIE

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2010 (test 2)