KWALIFIKACJA CHM4 - TEST WIEDZY NR 2

Sterylizacja to proces prowadzący do uzyskania jałowości, czyli braku zdolnych do wzrostu mikroorganizmów (w tym form przetrwalnikowych). W praktyce laboratoryjnej wyróżnia się różne mechanizmy osiągania tego celu.

Stwierdzenie "Sterylizacja mechaniczna polega na użyciu filtracji do usunięcia mikroorganizmów" opisuje mechanizm właściwy dla sterylizacji filtracyjnej: mikroorganizmy są zatrzymywane na filtrze (barierze o określonej wielkości porów), dzięki czemu roztwór po stronie przefiltrowanej może być jałowy. To szczególnie ważne dla cieczy i roztworów ciepłowrażliwych, których nie wolno podgrzewać.

Pozostałe odpowiedzi odnoszą się do innych metod:

• "…użyciu wysokiej temperatury…" – to sterylizacja termiczna (np. para wodna pod ciśnieniem w autoklawie). Mechanizm polega na denaturacji białek i inaktywacji struktur komórkowych, czyli na niszczeniu mikroorganizmów.
• "…użyciu środków chemicznych…" – to sterylizacja chemiczna (np. gazowa lub ciekła, zależnie od czynnika). Również prowadzi do inaktywacji drobnoustrojów, a nie ich mechanicznego usuwania.
• "…użyciu promieniowania UV…" – to metoda fizyczna związana z promieniowaniem; UV uszkadza materiał genetyczny, czyli działa przez inaktywację. W praktyce UV bywa używane do ograniczania liczby drobnoustrojów na powierzchniach, ale nie jest tym samym co filtracja.

Wskazówka egzaminacyjna: jeśli w odpowiedzi pojawia się filtracja, zwykle chodzi o uzyskanie jałowości przez zatrzymanie mikroorganizmów na filtrze (usunięcie), a nie przez ich "zniszczenie".