Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC7 - TEST WIEDZY NR 5



PYTANIE NR 34.
Wybierz prawidłową procedurę przygotowania odczynnika do badania zawartości skrobi w produkcie spożywczym.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Roztwór jodu w etanolu z dodatkiem kwasu siarkowego jest często stosowany jako odczynnik do wykrywania obecności skrobi w produktach spożywczych.



📡 Brak połączenia internetowego