Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC7 - TEST WIEDZY NR 5



PYTANIE NR 33.
Jaki sprzęt laboratoryjny jest najbardziej odpowiedni do przeprowadzenia analizy zawartości białka w produkcie spożywczym?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Spektrofotometr UV-VIS jest często stosowany do pomiaru zawartości białka w produktach spożywczych poprzez analizę absorpcji światła o określonej długości fali.



📡 Brak połączenia internetowego