Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji SPC.05 - Obróbka ryb i produkcja przetworów rybnych.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: PRZETWÓRCA RYB oraz TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI.

Question

Wybierz prawidłową sekwencję etapów procesu produkcji przetworów rybnych.

Accepted Answer

Prawidłowa sekwencja etapów procesu produkcji przetworów rybnych to: przygotowanie surowca...

Answer

Przetwarzanie -> Przygotowanie surowca ->...

Answer

Przygotowanie surowca -> Obróbka wstępna ->...

Answer

Pakowanie -> Przygotowanie surowca -> Obróbka...

Answer

Obróbka wstępna -> Pakowanie -> Przygotowanie...

A.	Przygotowanie surowca -> Obróbka wstępna -> Przetwarzanie -> Pakowanie -> Przechowywanie
B.	Obróbka wstępna -> Pakowanie -> Przygotowanie surowca -> Przetwarzanie -> Przechowywanie
C.	Pakowanie -> Przygotowanie surowca -> Obróbka wstępna -> Przetwarzanie -> Przechowywanie
D.	Przetwarzanie -> Przygotowanie surowca -> Obróbka wstępna -> Pakowanie -> Przechowywanie
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA SPC5 - TEST WIEDZY NR 4