KWALIFIKACJA ROL5 - STYCZEŃ 2015

PYTANIE NR 11.
Wymienione czynności występują w technologii produkcji
Wymienione czynności występują w technologii produkcji
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wykaz czynności takich jak obłuskiwanie, sortowanie, obłaczanie, rozdrabnianie, polerowanie i sortowanie produktu końcowego pasuje do procesu produkcji kaszy, gdzie ziarna są oczyszczane, sortowane, obłuszczane (usuwana jest łuska), obłaczane (nadawana jest pożądana forma), rozdrabniane (jeśli jest to kasza drobna), polerowane (dla poprawy wyglądu) i na końcu ponownie sortowane w celu wyeliminowania ewentualnych zanieczyszczeń i niejednorodności.



📡 Brak połączenia internetowego