Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT11 - STYCZEŃ 2019



PYTANIE NR 31.
Które z urządzeń należy wykorzystać do przygotowania lodu konsumpcyjnego?
Które z urządzeń należy wykorzystać do przygotowania
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Urządzenie oznaczone literą D to przenośna maszyna do lodu, która jest przeznaczona do produkcji lodu konsumpcyjnego. Pozostałe urządzenia na zdjęciach to: A - piec konwekcyjno-parowy, B - wózek kelnerski, C - zmywarka przemysłowa, które nie służą do produkcji lodu.



📡 Brak połączenia internetowego