Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - PAŹDZIERNIK 2013



PYTANIE NR 8.
Zatrucie jadem kiełbasianym może spowodować spożycie
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Spożycie zawartości wybrzuszonej konserwy mięsnej może prowadzić do zatrucia jadem kiełbasianym, ponieważ wybrzuszenie puszki może wskazywać na obecność bakterii Clostridium botulinum, które produkują tę toksynę.



📡 Brak połączenia internetowego