LOGOWANIE

Kwalifikacja SPC4 - TEST WIEDZY NR 5

(Produkcja przetwor贸w mi臋snych i t艂uszczowych)


WYBIERZ ILO艢膯 PYTA艃:







UWAGA: Testy wiedzy pozwalaj膮 sprawdzi膰 wiadomo艣ci zwi膮zane z dan膮 kwalifikacj膮. Mog膮 by膰 traktowane jako pr贸bne egzaminy zawodowe, ale zawieraj膮 mniej ilustracji, opis贸w, tabel itp.

Przyk艂adowe pytania z testu 'Kwalifikacja SPC4 - TEST WIEDZY NR 5':

- Rozwa偶 nast臋puj膮c膮 tabel臋, kt贸ra przedstawia r贸偶ne metody hodowli zwierz膮t: Z kt贸rych metod hodowli pochodzi mi臋so, kt贸re mo偶e by膰 wykorzystane do produkcji przetwor贸w mi臋snych ekologicznych? ........
- Wska偶, kt贸re z poni偶szych stwierdze艅 na temat produkt贸w ekologicznych jest nieprawdziwe. ........
- W kontek艣cie system贸w zarz膮dzania jako艣ci膮 i bezpiecze艅stwem zdrowotnym 偶ywno艣ci w przetw贸rstwie spo偶ywczym, zidentyfikuj, kt贸ry z poni偶szych system贸w jest mi臋dzynarodowym standardem zarz膮dzania bezpiecze艅stwem 偶ywno艣ci: ........
- Kt贸re z poni偶szych stwierdze艅 najlepiej opisuje rol臋 systemu GMP (Good Manufacturing Practice) w przetw贸rstwie spo偶ywczym? ........
- Wybierz prawdziwe stwierdzenie dotycz膮ce oznacze艅 norm. ........
- Podczas rozbioru mi臋sa drobiowego, kt贸re z poni偶szych stwierdze艅 jest prawdziwe? ........
- Podczas rozbi贸rki tuszki drobiowej, do jakiego urz膮dzenia przekazuje si臋 skrzyd艂a w celu ich oczyszczenia i przyci臋cia? ........
- Wybierz prawid艂ow膮 sekwencj臋 etap贸w rozmra偶ania mi臋sa. ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO


Test jest przeznaczony dla zawod贸w: