Kwalifikacja T2 - CZERWIEC 2017

(Produkcja wyrobów spożywczych z wykorzystaniem maszyn i urządzeń)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO (Układ pytań i odpowiedzi jest losowy)

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja T2 - CZERWIEC 2017':

- Który z podanych wyrobów spożywczych zawiera w swoim składzie emulgator? ........
- Do produkcji wyrobów rybnych o niskiej zawartości tłuszczu należy zastosować ........
- Które cechy organoleptyczne kwalifikują ziemniaki do produkcji frytek? ........
- Ile kilogramów kukurydzy należy użyć do produkcji 7 000 litrów spirytusu, jeżeli ze 100 kg tego surowca otrzymuje się 35 litrów wyrobu gotowego? ........
- Do usuwania skórki z pomidorów należy zastosować obieraczkę ........
- Proces blanszowania surowca należy zastosować w produkcji ........
- Kupażowanie należy zastosować w procesie produkcji ........
- Fragment zamieszczonej instrukcji dotyczy produkcji ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO

 POBIERZ ARKUSZ PISEMNY

KOD ARKUSZA: T.02-X-17.06