LOGOWANIE
- STRONA GŁÓWNA
- TWÓJ PAKIET PREMIUM
- MOJE WYNIKI
- MOJE EGZAMINY
- PRÓBNE EGZAMINY ZAWODOWE
- KWALIFIKACJE W ZAWODZIE
- NAUKA ZDALNA
- GENERATOR TESTÓW
- ARCHIWUM ARKUSZY
- WSPÓŁPRACA
- KONTAKT
Kwalifikacja T2 - CZERWIEC 2020
(Produkcja wyrobów spożywczych z wykorzystaniem maszyn i urządzeń)
Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja T2 - CZERWIEC 2020':
- Surowcem podstawowym do produkcji jogurtu naturalnego jest ........- Korzystając z zamieszczonej receptury, określ ile kg migdałów należy pobrać z magazynu, aby wyprodukować 500 kg marcepana. ........
- W których wierszach tabeli są zapisane wyróżniki oceny organoleptycznej mleka? ........
- W celu usunięcia pestek z wiśni należy przeprowadzić operację ........
- Do którego urządzenia należy element roboczy przedstawiony na rysunku? ........
- Separacja śmietanki, pasteryzacja, ubijanie śmietanki, płukanie ziaren i wygniatanie, to operacje stosowane w procesie produkcji ........
- Korzystając z informacji zawartych w tabeli, określ parametry dla drugiej fazy przygotowania ciasta żytniego metodą trójfazową. ........
- Którą metodę obróbki cieplnej należy zastosować w trakcie produkcji konserw mięsnych w celu zniszczenia bakterii przetrwalnikujących i otrzymania produktu bezpiecznego pod względem zdrowotnym? ........
