Kwalifikacja T2 - CZERWIEC 2021

(Produkcja wyrobów spożywczych z wykorzystaniem maszyn i urządzeń)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO (Układ pytań i odpowiedzi jest losowy)

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja T2 - CZERWIEC 2021':

- Na zamieszczonej ilustracji przedstawiono ........
- Którego oznaczenia nie wykonuje się podczas oceny organoleptycznej mąki? ........
- W produkcji przetworów owocowych drylownica jest stosowana do wstępnej obróbki ........
- Do inaktywacji enzymów zawartych w warzywach, które mogą spowodować wiele niekorzystnych zmian barwy, zapachu i smaku podczas przerobu surowca i przechowywania produktu, stosuje się ........
- Proces koagulacji kazeiny występuje podczas produkcji ........
- Do mrożenia zielonego groszku w strumieniu schłodzonego powietrza należy zastosować zamrażarkę ........
- Obróbką wstępną podczas produkcji koncentratu pomidorowego jest ........
- W przedstawionym schemacie produkcji truskawek mrożonych symbolem X jest oznaczony etap o nazwie ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO