LOGOWANIE

Kwalifikacja TG16 - WRZESIEŃ 2015

(Organizacja żywienia i usług gastronomicznych)

ILOŚĆ PYTAŃ:
LIMIT CZASU:











Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja TG16 - WRZESIEŃ 2015':

- Żywienie w przedszkolu powinno dostarczać 75% dziennego zapotrzebowania dla dzieci na składniki odżywcze. Ile węglowodanów należy zaplanować w jadłospisie dla przedszkolaków, jeżeli ich dzienna norma wynosi 130 g? ........
- Na podstawie informacji zamieszczonych w tabeli, oblicz wartość energetyczną 1 porcji sałatki z buraków. ........
- Przyrząd kontrolno-pomiarowy przedstawiony na zdjęciu, to ........
- Oblicz cenę gastronomiczną netto jednej lampki wina o pojemności 100 ml, jeśli cena zakupu 1 butelki wina o pojemności 1,5 1 wynosi 60 zł, a marża gastronomiczna 300%. ........
- Działaniem public relations lokalnej restauracji jest ........
- Przedstawiony na rysunku sposób trzymania sztućców kelner powinien zastosować obsługując gości przy stole serwisem ........
- Na zdjęciu przedstawiono kieliszek o pojemności 60 ml, który służy do podawania ........
- Na zdjęciu przedstawiono ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO





📡 Brak połączenia internetowego