LOGOWANIE
- STRONA GŁÓWNA
- TWÓJ PAKIET PREMIUM
- TWOJE WYNIKI
- KWALIFIKACJE W ZAWODZIE
- NAUKA ZDALNA
- GENERATOR TESTÓW
- ARCHIWUM ARKUSZY
- WSPÓŁPRACA
- KONTAKT
Kwalifikacja HGT2 - STYCZEŃ 2021
(Przygotowanie i wydawanie dań)
Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja HGT2 - STYCZEŃ 2021':
- Które warzywo przedstawiono na ilustracji? ........- Dodanie której przyprawy do ryżu powoduje jego pomarańczowe zabarwienie? ........
- Które warzywa należy zaliczyć do owocowych? ........
- Który element rozbioru tuszy wołowej przedstawiono ma ilustracji? ........
- Wskaż optymalne warunki przechowywania mąki. ........
- Który sposób utrwalania mięsa przedstawiono w opisie?
"Wodę zagotować z pokrojoną w krążki cebulą, przyprawami i octem. Po ostudzeniu zalać ułożone w naczyniu mięso"
........- W przygotowalni brudnej należy ........
- Na podstawie zamieszczonego sposobu wykonania należy sporządzić ........