LOGOWANIE
- STRONA GŁÓWNA
- TWÓJ PAKIET PREMIUM
- TWOJE WYNIKI
- KWALIFIKACJE W ZAWODZIE
- NAUKA ZDALNA
- GENERATOR TESTÓW
- ARCHIWUM ARKUSZY
- WSPÓŁPRACA
- KONTAKT
KWALIFIKACJA SPC5 - TEST WIEDZY NR 3
(Obróbka ryb i produkcja przetworów rybnych)
UWAGA: Testy wiedzy pozwalają sprawdzić wiadomości związane z daną kwalifikacją. Mogą być traktowane jako próbne egzaminy zawodowe, ale zawierają mniej ilustracji, opisów, tabel itp.
Przykładowe pytania z testu 'KWALIFIKACJA SPC5 - TEST WIEDZY NR 3':
- Przygotowujesz przetwór rybny o wysokiej zawartości białka. Wybierz składnik, który powinieneś dodać w największej ilości do przetworu, aby zwiększyć jego wartość odżywczą. ........- Jakie jest znaczenie białka w diecie człowieka? ........
- Wyjaśnij wpływ metody pasteryzacji na jakość i trwałość przetworów rybnych. ........
- W jakim celu zakłady przetwórstwa ryb powinny stosować systemy zarządzania środowiskowego, takie jak ISO 14001? ........
- Dopasuj typ zanieczyszczenia do jego skutku. ........
- Dlaczego jest ważne, aby zakłady przetwórstwa ryb stosowały techniki redukcji emisji zanieczyszczeń? ........
- Podczas obróbki ryb, proces filetowania polega na: ........
- Rozważ następującą sytuację: Jesteś odpowiedzialny za transport świeżych ryb z punktu A do punktu B w obrębie zakładu przetwórstwa rybnego. Jakiego rodzaju środka transportu wewnętrznego powinieneś użyć? ........