LOGOWANIE

Kwalifikacja TG7 - CZERWIEC 2006

(Sporządzanie potraw i napojów)

ILOŚĆ PYTAŃ:
LIMIT CZASU:











Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja TG7 - CZERWIEC 2006':

- Surowce, o krótkim okresie przydatności do spożycia to: ........
- Mąkę i kaszę należy przechowywać w pomieszczeniach magazynowych ........
- Warzywa zabarwione antocyjanami należy gotować dodając ........
- Do rozdrabniania warzyw służą: ........
- Przygotowując prawidłowo zupę pomidorową jarską należy kolejno: ........
- Koszt surowców potrzebnych do sporządzenia 5 porcji pierogów wynosi 10 zł, a marża gastronomiczna wynosi 10 zł. Oblicz cenę sprzedaży 1 porcji pierogów. ........
- Urządzenie pokazane na fotografii wykorzystuje się do ........
- Który z przedstawionych zestawów obiadowych jest zgodny z zasadami racjonalnego żywienia? ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO





📡 Brak połączenia internetowego