Kwalifikacja T6 - PRÓBNY

(Sporządzanie potraw i napojów)

ILOŚĆ PYTAŃ:

5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań

LIMIT CZASU:

Brak limitu czasu 5 minut 10 minut 15 minut 20 minut 25 minut 30 minut 35 minut 40 minut 45 minut 50 minut 55 minut 60 minut 65 minut 70 minut 75 minut 80 minut 85 minut 90 minut 95 minut 100 minut 105 minut 110 minut 115 minut 120 minut

LOSOWA KOLEJNOŚĆ PYTAŃ
 ROZWIĄŻ ZESTAW
PYTAŃ

 POBIERZ ZESTAW
PYTAŃ
KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO

---

Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja T6 - PRÓBNY ':

- Który z półproduktów zastosowanych do przygotowania surówki, został utrwalony metodą biologiczną? ........
- Przesiewanie mąki ma na celu ........
- Na opakowaniu majonezu podana jest data produkcji 1 kwietnia 2003 roku oraz data ważności 30 czerwca 2003 roku. Do kiedy możemy stosować ten majonez w produkcji wyrobów małej gastronomii? ........
- Jeżeli do zagęszczenia 10 porcji zupy ziemniaczanej potrzebujesz 100g mąki, to ile mąki zużyjesz do zagęszczenia 1 porcji? ........
- Jakie urządzenie należy zastosować do podgrzewania i utrzymywania w odpowiedniej temperaturze potraw gorących? ........
- Który zestaw obiadowy jest zgodny z zasadami racjonalnego żywienia (zawiera białko, węglowodany i warzywa bez nadmiaru produktów z jednej grupy)? ........
- Podczas smażenia mięsa, kucharz musi być ubrany w ........
- Mycie rąk przed przystąpieniem do przygotowania masy mięsnej, mielonej jest konieczne i wpływa na ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO