KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 6

(Produkcja wyrobów spożywczych z wykorzystaniem maszyn i urządzeń)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ: 5 pytań 6 pytań 7 pytań 8 pytań 9 pytań 10 pytań 11 pytań 12 pytań 13 pytań 14 pytań 15 pytań 16 pytań 17 pytań 18 pytań 19 pytań 20 pytań 21 pytań 22 pytań 23 pytań 24 pytań 25 pytań 26 pytań 27 pytań 28 pytań 29 pytań 30 pytań 31 pytań 32 pytań 33 pytań 34 pytań 35 pytań 36 pytań 37 pytań 38 pytań 39 pytań 40 pytań ROZWIĄŻ ZESTAW PYTAŃ  POBIERZ ZESTAW PYTAŃ KLUCZ ODPOWIEDZI OSOBNO (Układ pytań i odpowiedzi jest losowy)

---

Przykładowe pytania z testu 'KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 6':

- Podczas oceny organoleptycznej soku pomarańczowego, które z poniższych stwierdzeń jest prawdziwe? ........
- Na podstawie powyższej tabeli, określ, który z produktów jest najbardziej podatny na zepsucie. ........
- Rozważasz produkcję suszonych owoców. Która metoda utrwalania żywności będzie najbardziej odpowiednia dla tego typu produktu? ........
- Określ, jaki wpływ na jakość i trwałość wyrobów spożywczych ma proces fermentacji. ........
- Wybierz, które z poniższych urządzeń jest częścią instalacji technicznej stosowanej do przechowywania produktów spożywczych w kontrolowanej atmosferze. ........
- Które z poniższych działań jest najważniejsze do zmniejszenia emisji gazów cieplarnianych w przemyśle spożywczym? ........
- Oto tabela z wynikami oceny organoleptycznej surowców:

Który z surowców wymaga dalszej oceny? ........
- Masz do wyboru cztery różne maszyny do przygotowania surowców do produkcji wyrobów spożywczych: A) Młynek do mięsa, B) Maszyna do mycia warzyw, C) Maszyna do krojenia chleba, D) Mikser. Chcesz przygotować surowce do produkcji sałatki owocowej. Którą maszynę wybierzesz? ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO