LOGOWANIE
KWALIFIKACJA T15 - CZERWIEC 2015 - ROZWIĄZANIE ZADANIA NR 1
KOD ARKUSZA: T.15-01-15.05
Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:
SKRÓCONA TREŚĆ ROZWIĄZANIA:
Rezultat 1. Zapotrzebowaniw na produkty zaplanowane do spotrządzenia obiadu
R.1.1 wpisano 21 -22 produkty
R.1.2 w kolumnie zapotrzebowanie na 60 porcji wpisano ilość dla każdego produktu ( z wyjątkiem ziół i przypraw)
R.1.3 zapotrzebowanie na 60 porcji: mięso 600g; marchew 4 200g; pietruszka korzeń 900 g; por 600 g
R.1.4 zapotrzebowanie na 60 porcji: seler 600 g; buraki 2 400g; cytryna 600 g; cukier 900 g
R.1.5 zapotrzebowanie na 60 porcji: natka pietruszki 300 g; ziemniaki 8 400 g
R.1.6 zapotrzebowanie na 60 porcji: filet z dorsza 2 400 g; olej rzepakowy 180 g
R.1.7 zapotrzebowanie na 60 porcji: jaja 600 g; bułka tarta 300 g
R.1.8 zapotrzebowanie na 60 porcji: śmietana 300 g; mąka 300 g,
R.1.9 zapotrzebowanie na 60 porcji: koper 600 g ; olej lniany 450 g
R.1.10 zapotrzebowanie na 60 porcji: kapusta kwaszona 1 500 g; jabłka 1 200 g; cebula 300 g; wiśnie 1 800 g
Rezultat 2. Kalkulacja kosztów
R.2.1 koszt 60 porcji: mięso 15,00 zł, pietruszka korzeń 3,60 zł,
R.2.2 koszt 60 porcji: seler 1,20 zł, buraki 6,00 zł,
R.2.3 koszt 60 porcji: natka pietruszki 6,00 zł,
R.2.4 koszt 60 porcji: olej lniany 14,00 zł,
R.2.5 koszt 60 porcji: jaja 6,00 zł,
R.2.6 koszt 60 porcji: śmietana 3,00 zł, mąka 0,90 zł,
R.2.7 koszt 60 porcji: koper 12,00 zł,
R.2.8 wartość każdego produktu zaokrąglono do 0,01 zł
R.2.9 Razem koszt produktów - 200,40 zł
R.2.10 Razem koszt obiadu dla 60 dzieci (z ryczałtem 5 %)-210,42 zł lub prawidłowo obliczony ryczałt z wyliczonego kosztu produktów z R.2.9
........
........
