LOGOWANIE
KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2021 - ROZWIĄZANIE ZADANIA NR 2
KOD ARKUSZA: HGT.02-02-21.06-SG
Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:
SKRÓCONA TREŚĆ ROZWIĄZANIA:
Rezultat 1: Roladki ze schabu z serem żółtym i pieczarkami
Uwaga! Oceny rezultatu należy dokonać po zakończeniu zadania
1 Roladki o zbliżonej wielkości i podłużnym kształcie.
2 Roladki równomiernie zrumienione, niesurowe, nieprzypalone.
3 Roladki całe, nieuszkodzone.
4 Farsz widoczny na przekroju obu roladek, ser wypływa po przekrojeniu.
Rezultat 2: Ziemniaki puree
Uwaga! Oceny rezultatu należy dokonać po zakończeniu zadania
1 Koperek w ziemniakach posiekany.
2 Ziemniaki puree równomiernie wymieszane z masłem i koperkiem.
3 Ziemniaki puree bez widocznych, wyczuwalnych grudek.
........
........
