LOGOWANIE

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2022 - ROZWIĄZANIE ZADANIA NR 2

KOD ARKUSZA: HGT.02-02-22.06-SG


POBIERZ ROZWIĄZANIE ZADANIA

ZOBACZ ARKUSZ PRAKTYCZNY


Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:


SKRÓCONA TREŚĆ ROZWIĄZANIA:

Rezultat 1: Kotlety z soczewicy i mięsa
Uwaga! Oceny rezultatu należy dokonać po zakończeniu zadania
1 Kotlety mają kształt owalny
2 Kotlety są porównywalnej wielkości
3 Kotlety po przekrojeniu w dowolnym miejscu nie są surowe
4 Kotlety w żadnym miejscu nie są przypalone
5 Kotlety są doprawione, nie za pikantne, nie za słone
6 Kotlety nie są za twarde
7 Kotlety nie rozpadają się
Rezultat 2: Sos szczypiorkowy
Uwaga! Oceny rezultatu należy dokonać po zakończeniu zadania
1 Sos ma zawiesistą konsystencję
2 Sos nie zawiera grudek mąki
3 W sosie szczypiorek ma zachowaną zieloną barwę
4 Sos jest doprawiony, nie za pikantny, nie za słony
5 Sos nie zawiera grudek zwarzonej śmietany
........
........

POBIERZ ROZWIĄZANIE ZADANIA


Arkusz jest przeznaczony dla zawodów:



INNE ROZWIĄZANIA Z KWALIFIKACJI HGT2