LOGOWANIE

KWALIFIKACJA T6 - CZERWIEC 2023 - ROZWI膭ZANIE ZADANIA NR 1

KOD ARKUSZA: T.06-01-23.06-SG


POBIERZ ROZWI膭ZANIE ZADANIA

ZOBACZ ARKUSZ PRAKTYCZNY


Podziel si臋 arkuszem z innymi i udost臋pnij go na Facebooku:


SKR脫CONA TRE艢膯 ROZWI膭ZANIA:

Rezultat 1. Nale艣niki ze szpinakiem i twarogiem
1 Wszystkie nale艣niki s膮 cienkie
2 Wszystkie nale艣niki maj膮 podobny kszta艂t, por贸wnywaln膮 wielko艣膰
3 Nale艣niki maj膮 kszta艂t rulonu zamkni臋tego
4 Nadzienie w nale艣nikach jest r贸wnomiernie wymieszane, nie jest wodniste
5 Nale艣niki s膮 doprawione (dosolone, ale nie za s艂one)
6 Nale艣niki s膮 r贸wnomiernie wysma偶one
7 Nale艣niki nie s膮 przypalone
Rezultat 2. Sos pomidorowy
1 Sos ma konsystencj臋 jednorodn膮, bez grudek m膮ki
2 艢mietana w sosie jest niezwarzona
3 Smak sosu jest typowy dla sosu pomidorowego, wyrazisty, doprawiony sol膮, pieprzem, ale nie za s艂ony i nie za pikantny
4 Sos jest zawiesisty, lekko sp艂ywa z potrawy
Rezultat 3. Sur贸wka z og贸rka 艣wie偶ego
1 Og贸rek w sur贸wce jest obrany
2 Og贸rek rozdrobniony na por贸wnywalnej wielko艣ci cz膮stki, nie za grube i nie za drobne
3 Smak sur贸wki typowy dla sur贸wki z og贸rka, dosolony, ale nie za s艂ony, nie za pikantny
4 Koper w sur贸wce drobno pokrojony i r贸wnomiernie wymieszany
........
........

POBIERZ ROZWI膭ZANIE ZADANIA


Arkusz jest przeznaczony dla zawod贸w:



INNE ROZWI膭ZANIA Z KWALIFIKACJI T6