LOGOWANIE
KWALIFIKACJA T6 - CZERWIEC 2019 - ROZWIĄZANIE ZADANIA NR 2
KOD ARKUSZA: T.06-02-19.06
Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:
SKRÓCONA TREŚĆ ROZWIĄZANIA:
Rezultat 1. Kotlety z kapusty z mięsem drobiowym
1 Wszystkie kotlety o owalnym kształcie
2 Wszystkie kotlety porównywalnej wielkości
3 Wszystkie kotlety równomiernie usmażone, nieprzypalone
4 Kotlety doprawione, nie za słone, nie za pieprzne
5 Kotlety o lekko wyczuwalnym smaku kminku
6 Kotlety nierozpadające się, niesurowe
Rezultat 2. Sos chrzanowy
1 Sos nie za słony, nie za pieprzny
2 Sos jednorodny, bez grudek mąki
3 Konsystencja sosu zawiesista
4 Sos bez cząstek zwarzonej śmietany
Rezultat 3. Kompot z truskawek
1 Kompot klarowny
2 Owoce nierozgotowane
3 Kompot o lekko wyczuwalnym smaku goździków
4 Kompot nie za kwaśny, nie za słodki
........
........
