LOGOWANIE
KWALIFIKACJA T15 - CZERWIEC 2019 - ROZWIĄZANIE ZADANIA NR 1
KOD ARKUSZA: T.15-01-19.06
Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:
SKRÓCONA TREŚĆ ROZWIĄZANIA:
Rezultat 1: Zapotrzebowanie na surowce i produkty do przygotowania I śniadania, II śniadania i podwieczorku dla 28 uczniów w drugim dniu pobytu
wpisane: ilość na 28 porcji [w jednostce zakupu] Dopuszcza się inne zapisy poprawne merytorycznie
R.1.1 płatki kukurydziane: 0,84 kg, mleko 3,2%: 7 l
R.1.2 chleb razowy: 2 szt., chleb baltonowski: 2 szt.
R.1.3 masło: 0,42 kg, jaja: 14 szt.
R.1.4 ogórek świeży: 0,84 kg, papryka czerwona: 0,84 kg
R.1.5 dżem niskosłodzony: 28 op., herbata ekspresowa: 28 szt.
R.1.6 cukier: 0,14 kg, bułka kajzerka: 28 szt.
R.1.7 szynka drobiowa: 0,42 kg, rzodkiewka: 6 pęczków
R.1.8 sok jabłkowy: 28 op., banan: 4,20 kg
R.2
Rezultat 2: Kalkulacja kosztów trzydniowego pobytu uczniów w ośrodku wypoczynkowym
wpisane \
R.2.1 wartość marży gastronomicznej [zł]: I śniadanie: 4,20; II śniadanie: 2,40; obiad: 7,20; podwieczorek: 1,20; kolacja: 3,60
R.2.2 cena netto 1 porcji posiłku [zł]: I śniadanie: 7,00; II śniadanie: 4,00; obiad: 12,00; podwieczorek: 2,00; kolacja: 6,00
R.2.3 liczba porcji posiłku w okresie pobytu: I śniadanie: 56; obiad: 56; kolacja: 56 R.2.4 liczba porcji posiłku w okresie pobytu: II śniadanie: 28; podwieczorek: 56 R.2.5 wartość posiłków w cenach netto [zł]: I śniadanie: 392,00; II śniadanie: 112,00; obiad: 672,00; podwieczorek: 112,00; kolacja: 336,00
R.2.6 razem wartość usług żywieniowych w cenach netto [zł ]: 1 624,00
R.2.7 wartość usługi w cenach netto [zł]: basen: 672,00; korty tenisowe: 280,00; ognisko: 280,00
R.2.8 razem wartość usług dodatkowych w cenach netto [zł]: 1 232,00
R.2.9 razem wartość usług żywieniowych i usług dodatkowych w cenach netto [zł]: 2 856,00
R.2.10 Czy obliczona wartość uslug żywieniowych i dodatkowych trzydniowego pobytu uczniów spełnia ustalenia zawarte w zamówieniu? Podkreślone TAK, lub zaznaczone w inny sposób.
R.3
........
........
