LOGOWANIE

KWALIFIKACJA TG7 - STYCZEŃ 2019 - ROZWIĄZANIE ZADANIA NR 1

KOD ARKUSZA: TG.07-01-18.01


POBIERZ ROZWIĄZANIE ZADANIA

ZOBACZ ARKUSZ PRAKTYCZNY


Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:


SKRÓCONA TREŚĆ ROZWIĄZANIA:

Rezultat 1. Duszone warzywa z makaronem
Uwaga! Oceny rezultatu należy dokonać po zakończeniu zadania
1 Makaron ugotowany, nierozgotowany
2 Warzywa nieprzypalone
3 Warzywa jędrne, nierozgotowane
4 Cukinia i papryka pokrojone w kostkę porównywalnej wielkości
5 Warzywa równomiernie wymieszane z ugotowanym makaronem
6 Makaron z warzywami doprawiony, nie za słony, nie za pikantny
Rezultat 2. Jaja poszetowe
Uwaga! Oceny rezultatu należy dokonać po zakończeniu zadania
1 Każde jajo o płynnym żółtku
2 Żółtka jaj otoczone ściętym białkiem
3 Białka o regularnym kształcie, niepostrzępione
Rezultat 3. Kisiel truskawkowy
Uwaga! Oceny rezultatu należy dokonać po zakończeniu zadania
1 Truskawki przetarte przez sito
2 Kisiel o właściwej konsystencji, nie za rzadki, nie za gęsty
3 Kisiel gładki, bez grudek nierozpuszczonej mąki
4 Kisiel nie za kwaśny i nie za słodki
........
........

POBIERZ ROZWIĄZANIE ZADANIA


Arkusz jest przeznaczony dla zawodów:



INNE ROZWIĄZANIA Z KWALIFIKACJI TG7