LOGOWANIE
KWALIFIKACJA T6 - CZERWIEC 2022 - ROZWIĄZANIE ZADANIA NR 1
KOD ARKUSZA: T.06-01-22.06-SG
Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:
SKRÓCONA TREŚĆ ROZWIĄZANIA:
Rezultat 1: Gulasz wieprzowy
1 Mięso w gulaszu rozdrobnione w kostkę (elementy o zbliżonej wielkości)
2 Mięso miękkie, nie przypalone.
3 W sosie brak obecności nierozklejonej mąki.
4 Sos o konsystencji odpowiedniej dla gulaszu.
5 Gulasz ma smak lekko pikantny, widoczny drobno pokrojony koperek.
6 Gulasz jest odpowiednio słony (dosolony, nieprzesolony)
Rezultat 2: Kluski kładzione
1 Kluski kładzione są wyrównanej wielkości.
2 Kluski kładzione są miękkie.
3 Kluski kładzione są ugotowane.
4 Kluski kładzione nie są posklejane.
5 W kluskach koncentrat pomidorowy równomiernie rozprowadzony.
6 Kłuski kładzione są odpowiednio słone (dosolone, nieprzesolone)
........
........
