LOGOWANIE
KWALIFIKACJA T6 - CZERWIEC 2016 - ROZWIĄZANIE ZADANIA NR 1
KOD ARKUSZA: T.06-01-16.05
Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:
SKRÓCONA TREŚĆ ROZWIĄZANIA:
Rezultat 1. Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem
1 Wszystkie pierogi mają podobny kształt, porównywalną wielkość.
2 Pierogi po ugotowaniu są nierozklejone.
3 Nadzienie pierogów jest równomiernie wymieszane.
4 Pierogi są doprawione (dosolone, nie za słone).
5 Pierogi nie są surowe, ciasto nie za twarde. Rezultat 2. Dip z rzodkiewką
1 Konsystencja dipu jest jednolita, rzodkiewka jest równomiernie wymieszana.
2 Rzodkiewka jest starta na tarce o grubych oczkach.
3 Dip nie jest przesolony, smak typowy dla dipu z rzodkiewką. Rezultat 3. Kisiel jabłkowy
1 Kisiel jest jednorodny, bez grudek.
2 Kisiel ma charakterystyczny smak.
3 Kisiel ma charakterystyczną konsystencję, nie za rzadką, nie za gęstą.
4 Kisiel podany wystudzony.
........
........
