LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC7 - STYCZEŃ 2023 - ROZWIĄZANIE ZADANIA NR 1

KOD ARKUSZA: SPC.07-01-23.01-SG


POBIERZ ROZWIĄZANIE ZADANIA

ZOBACZ ARKUSZ PRAKTYCZNY


Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:


SKRÓCONA TREŚĆ ROZWIĄZANIA:

Rezultat 1: Wykaz ilościowy surowców i dodatków do wyprodukowania 420 kg krówek wyborowych
W Tabeli 1. wyniki zapisane z dokładnością do 0,01 kg:
R.1.1 Mleko zagęszczone o zawartości 70% suchej masy [kg]: 204,96
R.1.2 Cukier [kg]: 158,76
R.1.3 Syrop skrobiowy [kg]: 78,96
R.1.4 Masło [kg]: 18,90
R.1.5 Wanilina [kg]: 0,21
R.2
Rezultat 2: Wykaz ilościowy opakowań jednostkowych, pośrednich i zbiorczych do zapakowania 420 kg krówek wyborowych z uwzględnieniem 2% strat opakowań
W Tabeli 2. zapisane:
R.2.1 Opakowanie jednostkowe [szt.]: 35 000
R.2.2 Opakowania pośrednie [szt.]: 1 680
R.2.3 Opakowania zbiorcze [szt.]: 168
R.2.4 Opakowanie jednostkowe z uwzględnieniem 2% strat [szt.]: 35 700
R.2.5 Opakowanie pośrednie z uwzględnieniem 2% strat [szt.]: 1 714
R.2.6 Opakowanie zbiorcze z uwzględnieniem 2% strat [szt.]: 172
R.3
........
........

POBIERZ ROZWIĄZANIE ZADANIA


Arkusz jest przeznaczony dla zawodów:



INNE ROZWIĄZANIA Z KWALIFIKACJI SPC7