LOGOWANIE

KWALIFIKACJA R15

Organizacja prac rybackich w akwakulturze


Zawody zwi膮zane z kwalifikacj膮 R.15




OPIS WYMAGA艃 - KWALIFIKACJA W ZAWODZIE R 15

1. Planowanie produkcji ryb i rak贸w w akwakulturze
Kwalifikacje w zawodzie R.15 - Ucze艅:
1) pos艂uguje si臋 ksi臋g膮 stawow膮 i jeziorow膮 oraz operatem rybackim obwodu rybackiego;
2) dobiera technologi臋 produkcji ryb odpowiedni膮 do gospodarstwa rybackiego;
3) oblicza wska藕niki wielko艣ci produkcji obiektu rybackiego na podstawie parametr贸w wody i jego wyposa偶enia;
4) oblicza liczebno艣膰 obsad i wielko艣膰 produkcji ryb i rak贸w;
5) oblicza zapotrzebowanie na pasz臋 i sporz膮dza preliminarz 偶ywienia;
6) sporz膮dza harmonogramy prac rybackich dla obiektu rybackiego;
7) sporz膮dza zestaw technicznego wyposa偶enia obiektu rybackiego;
8) projektuje narz臋dzia po艂owu i od艂owu ryb i rak贸w;
9) oblicza koszty budowy narz臋dzi po艂owu i od艂owu.

2. Organizowanie prac rybackich w intensywnym chowie i hodowli ryb i rak贸w
Kwalifikacje w zawodzie R15 - Ucze艅:
1) dobiera metody intensywnego chowu ryb i rak贸w;
2) prowadzi ch贸w ryb i rak贸w z zastosowaniem intensywnych metod chowu;
3) przygotowuje tarlaki ryb i rak贸w do rozrodu sztucznego;
4) wykonuje czynno艣ci zwi膮zane ze zwalczaniem chor贸b ryb i rak贸w;
5) wykonuje czynno艣ci zwi膮zane z leczeniem ryb i rak贸w pod nadzorem lekarza weterynarii;
6) rozr贸偶nia rasy, formy i odmiany ryb i rak贸w;
7) przeprowadza selekcj臋, dob贸r i krzy偶owanie ryb i rak贸w.

3. Wykonywanie wst臋pnego przetw贸rstwa ryb i rak贸w
Kwalifikacje w zawodzie R 15 - Ucze艅:
1) rozpoznaje asortyment wst臋pnie przetworzonych ryb i rak贸w;

2) okre艣la przydatno艣膰 ryb i rak贸w do spo偶ycia i przetwarzania;
3) wykonuje prace zwi膮zane z przed艂u偶aniem trwa艂o艣ci surowca rybnego;
4) wykonuje prace w zakresie wst臋pnego przetwarzania ryb i rak贸w;
5) oblicza ceny asortymentu wst臋pnie przetworzonych ryb i rak贸w;
6) wykonuje prace przetw贸rcze, stosuj膮c przepisy prawa dotycz膮ce bezpiecze艅stwa 偶ywno艣ci.