Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2011



PYTANIE NR 22.
Jaką potrawę można przygotować wykorzystując wszystkie podane surowce?
Jaką potrawę można przygotować wykorzystując wszystkie podane surowce?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Składniki przedstawione na zdjęciu: mleko, cukier, jaja i cukier waniliowy są typowymi składnikami potrzebnymi do przygotowania mleczka waniliowego. Jaja pełnią funkcję zagęszczającą, a cukier waniliowy nadaje charakterystyczny smak. Pozostałe odpowiedzi (mus, kisiel, sos) nie pasują do zestawu składników, gdyż na przykład do kisielu nie używa się jaj, a sos zazwyczaj nie zawiera cukru waniliowego.



📡 Brak połączenia internetowego