Do jakiej kwalifikacji należy to pytanie?

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

W jakim zawodzie przydaje się ta wiedza?

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2009 (test 2)

PYTANIE NR 29.

Botwinę należy podawać

A.	z jajami na twardo.
B.	z jajami faszerowanymi.
C.	z kluseczkami kładzionymi.
D.	z makaronem z naleśników.
	Zostaw bez odpowiedzi

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Botwina jest często podawana z jajami na twardo, ponieważ to połączenie smakuje dobrze i jest popularne w kuchni. Jaja na twardo są również dobrym źródłem białka i dodają wartości odżywczych do dania.

LOGOWANIE

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2009 (test 2)