Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2018



PYTANIE NR 37.
Garnek przedstawiony na rysunku należy przeznaczyć do
Garnek przedstawiony na rysunku należy przeznaczyć do
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Garnek przedstawiony na ilustracji to typowy garnek do bulionu.
Jego wysoki, cylindryczny kształt i duża pojemność umożliwiają wygodne gotowanie dużych ilości płynu, co jest niezbędne przy przygotowywaniu bulionu w kuchni profesjonalnej.



📡 Brak połączenia internetowego