Gęstość jest jedną z podstawowych właściwości fizycznych kontrolowanych w przemyśle chemicznym i tworzyw sztucznych. Do jej oznaczania dobiera się metodę i przyrząd odpowiednie do stanu skupienia oraz postaci próbki (ciecz, proszek, granulat, bryłka, porowatość itp.).
Odpowiedź "piknometru" jest właściwa, ponieważ piknometr jest przyrządem laboratoryjnym używanym do wyznaczania gęstości na podstawie relacji masy do objętości. W praktyce przemysłowej istnieją różne odmiany i metody piknometryczne (np. z cieczą odniesienia lub z gazem), które pozwalają wyznaczać gęstość materiałów, w tym tworzyw.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są błędne?
- "areometru" – areometr (hydrometr) jest przeznaczony przede wszystkim do bezpośredniego pomiaru gęstości cieczy na podstawie zanurzenia pływaka. Nie jest typowym przyrządem do oznaczania gęstości granulatów, bo granulat nie zachowuje się jak jednorodna ciecz.
- "anemometru" – anemometr służy do pomiaru prędkości przepływu powietrza/gazu (np. w wentylacji, kanałach, strumieniach). Nie mierzy gęstości materiału.
- "wiskozymetru" – wiskozymetr służy do pomiaru lepkości (oporu płynięcia) cieczy lub czasem zawiesin. Lepkość to inna wielkość fizyczna niż gęstość, więc wybór tego przyrządu wynika zwykle z pomylenia pojęć.
Wskazówka egzaminacyjna: jeśli w odpowiedziach pojawiają się przyrządy do różnych wielkości (prędkość przepływu, lepkość, gęstość), najpierw nazwij wielkość z pytania, a dopiero potem dobieraj aparat. To ogranicza ryzyko wyboru narzędzia "z brzmienia nazwy" zamiast z przeznaczenia.
