Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

HACCPto

Accepted Answer

HACCP to system, który ma na celu zapewnienie bezpieczeństwa żywności poprzez identyfikację i...

Answer

organ normalizacyjny.

Answer

amerykańska ustawa żywnościowa.

Answer

system bezpieczeństwa zdrowotnego żywności.

Answer

norma jakości żywności.

A.	organ normalizacyjny.
B.	amerykańska ustawa żywnościowa.
C.	norma jakości żywności.
D.	system bezpieczeństwa zdrowotnego żywności.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT12 - WRZESIEŃ 2014