Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 2



PYTANIE NR 20.
Jaki jest główny cel stosowania zasad zrównoważonego rozwoju w gastronomii?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Głównym celem stosowania zasad zrównoważonego rozwoju w gastronomii jest ograniczenie wpływu działalności gastronomicznej na środowisko naturalne, poprzez takie działania jak zmniejszenie marnowania żywności, korzystanie z lokalnych dostawców czy wybór produktów o niższej emisji CO2.



📡 Brak połączenia internetowego