Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - CZERWIEC 2014



PYTANIE NR 5.
Karp na szaro to potrawa
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Karp na szaro to tradycyjna polska potrawa, która jest przygotowywana poprzez gotowanie karpia w bulionie warzywnym z dodatkiem przypraw. Potrawa ta jest często podawana z sosem z własnego wywaru, zagęszczanym mąką. Odpowiedź "gotowana." jest zatem poprawna, ponieważ odnosi się do właściwej metody przygotowania tej potrawy.



📡 Brak połączenia internetowego