Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2006



PYTANIE NR 17.
Która z cech serwisu talerzowego jest postrzegana jako wada?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Brak wpływu gościa na wielkość porcji jest postrzegany jako wada serwisu talerzowego, ponieważ wielu klientów chce mieć kontrolę nad ilością jedzenia, jaką otrzymują, szczególnie jeśli mają ograniczenia dietetyczne lub chcą uniknąć marnowania jedzenia.



📡 Brak połączenia internetowego