Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.12 - Organizacja żywienia i usług gastronomicznych.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Który jadłospis obiadowy zaplanowano zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia?

Accepted Answer

Jadłospis ten zawiera różnorodne składniki, w tym warzywa, mięso, zboża i owoce, co zapewnia...

Answer

Rosół z kołdunami, pierogi z mięsem, surówka z...

Answer

Rosół z makaronem, gulasz wołowy, kluski...

Answer

Zupa krem z marchwi, potrawka z kurczaka, ryż...

Answer

Zupa krem z marchwi, naleśniki z dżemem...

A.	Rosół z kołdunami, pierogi z mięsem, surówka z selera, kompot truskawkowy.
B.	Rosół z makaronem, gulasz wołowy, kluski kładzione, buraki oprószane, woda mineralna.
C.	Zupa krem z marchwi, naleśniki z dżemem brzoskwiniowym i bitą śmietanką, woda mineralna.
D.	Zupa krem z marchwi, potrawka z kurczaka, ryż na sypko, sałata z jogurtem, kompot jabłkowy.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT12 - STYCZEŃ 2021