W analizie miareczkowej dobór wskaźnika zależy od rodzaju reakcji i od tego, jaki sygnał ma wskazać punkt końcowy miareczkowania. W alkacymetrii (miareczkowaniach kwas-zasada) stosuje się wskaźniki, które zmieniają barwę w określonym zakresie pH, odpowiadającym skokowi pH w pobliżu punktu równoważnikowego.
Dlaczego poprawna jest "Skrobia"?
Skrobia nie jest klasycznym wskaźnikiem kwas-zasada. Jej charakterystyczne zastosowanie to jodometria/jodimetria, gdzie tworzy intensywnie zabarwiony kompleks z jodem (lub trójjodkiem) i dzięki temu ułatwia uchwycenie końca miareczkowania w reakcjach redoks z udziałem jodu. Z tego powodu nie zalicza się jej do wskaźników alkacymetrycznych.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są niepoprawne?
- Fenoloftaleina – typowy wskaźnik kwas-zasada, często używany w miareczkowaniach zasadą roztworów kwasów (i odwrotnie), gdy punkt końcowy wypada w zakresie zasadowym.
- Błękit tymolowy – również wskaźnik kwas-zasada; zmienia barwę w zależności od pH, więc może być stosowany w odpowiednio dobranych miareczkowaniach alkacymetrycznych.
- Oranż metylowy – klasyczny wskaźnik kwas-zasada, używany zwłaszcza tam, gdzie punkt końcowy wypada w zakresie bardziej kwaśnym.
Wskazówka egzaminacyjna: jeśli w odpowiedziach pojawia się skrobia, skojarz ją przede wszystkim z jodem i miareczkowaniami jodometrycznymi. Dla alkacymetrii szukaj nazw typowych wskaźników pH (fenoloftaleina, oranż metylowy, błękit tymolowy i inne).
