Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC7 - STYCZEŃ 2017



PYTANIE NR 10.
Kupażowanie to proces stosowany podczas produkcji
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kupażowanie to proces mieszania różnych partii tego samego produktu w celu uzyskania ostatecznego produktu o pożądanych cechach smakowych, zapachowych i kolorystycznych. Jest to technika często stosowana w produkcji wina, gdzie różne partie wina są mieszane, aby osiągnąć pożądany smak i jakość końcowego produktu.



📡 Brak połączenia internetowego