Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - STYCZEŃ 2015



PYTANIE NR 14.
Na podstawie zamieszczonego normatywu surowcowego, oblicz ilość mleka potrzebną do sporządzenia
5 porcji koktajlu bananowego.
Na podstawie zamieszczonego normatywu surowcowego, oblicz ilość mleka potrzebną do
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Poprawna odpowiedź wynika z prostego przemnożenia ilości mleka potrzebnej na jedną porcję przez liczbę porcji. Zgodnie z normatywem, na jedną porcję potrzeba 80 ml mleka, więc na 5 porcji potrzeba 5 razy więcej, czyli 400 ml.



📡 Brak połączenia internetowego